Quer uma sobremesa leve, saudável e deliciosa? Essa torta de morango fit é a escolha perfeita! Feita com ingredientes nutritivos e sem açúcar refinado, é uma excelente opção para quem quer manter a forma sem abrir mão do sabor. 😋🍓
Primeiramente veja os Ingredientes Para Massa
adicionar 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
1 colher (sopa) de óleo de coco
1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoas ou farelo de aveia
utilizar 1 colher (sopa) de mel ou adoçante natural
1 ovo
Ingredientes Para o Recheio:
prepare morangos frescos (aproximadamente 300g)
adicione 1 xícara (chá) de iogurte grego natural (sem açúcar)
2 colheres (sopa) de mel
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
1 colher (sopa) de chia (opcional, para aumentar o teor de fibras)
Veja os Materiais Necessários:
Tigela média
Para misturar a massa da torta.
Forma de torta
Preferencialmente de fundo removível, para facilitar na hora de desenformar.
Kit Espátula
Será utilizado Para espalhar a massa e recheio da torta.
Mixer
O Mixer será utilizado Para misturar os ingredientes do recheio.
Agora Vamos ao preparo da Massa:
1. Primeiramente, misture a aveia, a farinha de amêndoas, o óleo de coco, o mel e o ovo em uma tigela. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
2. Em seguida, espalhe a massa na forma de torta, pressionando bem com os dedos até cobrir todo o fundo e as laterais.
3. Após isso, Fure a massa com um garfo em diversos pontos para evitar que ela cresça desuniforme.
4. Agora Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por 15 a 20 minutos, até dourar levemente. Após isso, retire do forno e deixe esfriar.
Modo Preparo do Recheio:
1. Enquanto a massa esfria, lave e corte os morangos em fatias.
2. Após isso, em um liquidificador ou mixer, bata o iogurte grego, o mel e a essência de baunilha até formar um creme liso. Além disso, se preferir, adicione chia ao recheio para aumentar o teor de fibras e dar mais consistência.
3. Assim que a massa estiver fria, espalhe o creme de iogurte sobre ela.
Montagem da Torta
1. Agora, disponha as fatias de morango sobre o recheio de iogurte, organizando-as de forma harmoniosa.
2. Por fim, leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar o recheio e resfriar.
Finalização:
Agora Retire da geladeira, desenforme com cuidado e sirva sua torta de morango fit fresquinha!
💡 Dica: Para deixar sua torta ainda mais gostosa, experimente regar um pouco de mel por cima antes de servir!
