Além de fácil de fazer, este Pão de Queijo de Tapioca é naturalmente sem glúten, de fato é ideal para quem segue uma dieta restritiva.
E o melhor de tudo? Esse pão de queijo de tapioca fica crocante por fora e incrivelmente macios por dentro.
Primeiramente veja os Ingredientes para o nosso Pão De Queijo de Tapioca:
1 xícara de goma de tapioca granulada
1/2 xícara de leite
1 ovo
1/4 xícara de óleo vegetal (ou azeite)
1 xícara de queijo meia-cura ralado (ou queijo parmesão)
1 pitada de sal
Enfim, separe 1/4 xícara de polvilho doce (opcional, para dar textura extra)
Veja os materiais necessários:
Tigela grande
Colher de pau
Assadeira
Modo de Preparo:
1. Primeiramente coloque a goma de tapioca granulada em uma tigela grande.
2. Em seguida aqueça o leite e o óleo em uma panela até quase ferver.
3. Logo após Despeje a mistura quente sobre a goma de tapioca e misture bem. Deixe descansar por 10 minutos para que a tapioca absorva o líquido.
4. Acrescente o queijo ralado, o ovo e o sal. Misture até formar uma massa homogênea.
5. Por fim, se desejar uma textura mais firme, adicione o polvilho doce à mistura e amasse até obter a consistência ideal.
Moldando o Pão De Queijo de Tapioca:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. No entanto, unte as mãos com óleo e molde bolinhas do tamanho de uma colher de sopa.
3. em seguida coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
4. logo após, leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e levemente crocantes por fora.
5. Por fim sirva os pães de queijo de tapioca ainda quentes, acompanhados de um café ou chá. Eles também são ótimos como petisco em lanches e festas!
Dicas importantes:
1. Queijo meia-cura: Dá mais sabor e textura ao pão de queijo, mas pode ser substituído por parmesão ou muçarela.
2. Leite quente: Esse passo é crucial para hidratar a tapioca e garantir a textura correta da massa.
3. Sem polvilho: A receita original não leva polvilho, mas se quiser mais firmeza, adicione o polvilho doce.
Se você está procurando uma alternativa sem glúten para o tradicional pão de queijo, essa receita com tapioca é a escolha perfeita.
De fato vale destacar que as melhores Receitas da internet você encontra aqui na Love Sabor, veja outras opções de Receita!!
Em outras Palavras é só clicar e ser Feliz! 🥰
Siga nossas Redes Sociais e fique atualizado de cada receita:
Por fim Veja mais Receitas.
-
Pé de Moleque Tradicional – Receita Completa
Para quem busca um doce prático e delicioso, o pé de moleque é uma escolha certa. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma sobremesa que agrada…
4 min read
-
Coxinha de Frango Low Carb
Certamente essa receita de coxinha de frango low carb, você pode desfrutar de um salgado tradicional sem culpa e sem abrir mão do sabor. Veja os ingredientes da…
4 min read
-
Bolo de Maçã Com Canela – Receita Saborosa sem Glúten
Essa receita de bolo de maçã com canela sem glúten certamente é perfeita para quem busca uma opção deliciosa, saudável e fácil de preparar. Sem dúvida a combinação…
4 min read
-
Empadão De Frango Cremoso – Receita Completa
O Empadão De Frango Cremoso é a escolha perfeita. Ele combina uma massa leve e crocante com um recheio saboroso de frango, ideal para um almoço especial ou…
4 min read
-
Brigadeirão – Receita de Sobremesa De Chocolate
O Brigadeirão é uma sobremesa brasileira irresistível! Com textura cremosa, muito sabor de chocolate e um toque de leite condensado, essa receita é perfeita para quem ama doces.…
4 min read
-
Torta De Limão Fit – Saudável & Pratica De Preparar
Torta de Limão Fit Fácil de Fazer: Está em busca de uma sobremesa rápida e saudável? Essa torta de limão fit fácil é ideal para você! Feita com…
4 min read
