O clássico frango a passarinho ganha uma versão mais saudável e igualmente deliciosa com a ajuda da Air Fryer! Com essa receita, você vai garantir aquele sabor incrível e crocante, mas sem o uso de óleo em excesso. Veja como é simples fazer em casa!
Essa receita de frango a passarinho na Air Fryer é perfeita para quem quer aproveitar o sabor e a crocância do frango frito, mas sem toda a gordura, Ideal para acompanhar aquela reunião com amigos ou um almoço em família, com a praticidade que a Air Fryer oferece!
Ingredientes:
1 kg de frango a passarinho (cortes pequenos de coxinhas e asas)
3 dentes de alho picadosSuco de
1 limão
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de páprica doce ou picante (opcional)
1 colher de chá de orégano (opcional)
Em seguida veja os Materiais Necessários:
Air Fryer
Tigela grande
Colher de pau
Modo de Preparo:
1. Tempere o frango: Primeiramente coloque os pedaços de frango a passarinho em uma tigela grande, Adicione o alho picado, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica e o orégano. Misture bem para que todos os pedaços fiquem bem temperados.
2. Deixe marinar: Para obter um sabor mais intenso, deixe o frango marinar na geladeira por 30 minutos. Se estiver com pressa, pode pular essa etapa, mas a marinada faz toda a diferença no resultado final.
3. Pré-aqueça a Air Fryer: Em seguida Ligue a Air Fryer e deixe-a pré-aquecer a 200°C por 5 minutos, Isso ajuda o frango a cozinhar de forma mais uniforme e crocante.
4. Coloque o frango na Air Fryer: Disponha os pedaços de frango no cesto da Air Fryer, sem sobrepor muito, para que o ar circule bem e os pedaços assem uniformemente.
5. Cozinhe o frango: Programe a Air Fryer para 25 a 30 minutos a 200°C. Na metade do tempo, abra a Air Fryer e mexa os pedaços de frango para garantir que assem por igual. O frango deve ficar bem dourado e crocante por fora, enquanto o interior fica macio e suculento.
6. Verifique o ponto: Logo Após o tempo, cheque se o frango está bem dourado e crocante. Se necessário, deixe mais alguns minutos para atingir a crocância desejada.
7. Sirva quente: Por fim Retire o frango da Air Fryer e coloque sobre papel-toalha para absorver qualquer excesso de líquido. Sirva quente, acompanhado de limão ou um molho de sua preferência!
Por fim, a praticidade da Air Fryer transforma o preparo de receitas como o frango a passarinho em algo rápido, fácil e delicioso, perfeito para o dia a dia ou ocasiões especiais.
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