Coxinha de Frango Low Carb

Certamente essa receita de coxinha de frango low carb, você pode desfrutar de um salgado tradicional sem culpa e sem abrir mão do sabor.
Veja os ingredientes da Receita:

Primeiramente separe 500g de peito de frango cozido e desfiado

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite de oliva

1/2 xícara de cream cheese

1/2 xícara de farinha de amêndoas

2 colheres de sopa de psyllium

Sal e pimenta a gosto

1 ovo batido para empanar

Farinha de linhaça para empanar

Agora veja os materiais necessários:
Panela média para cozinhar o frango
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Tigela média para misturar os ingredientes da massa
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Colher de pau ou espátula para misturar.
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Forma (se optar por assar)
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Frigideira (se optar por fritar)
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Por fim o Modo de Preparo:

1. Primeiramente Cozinhe o frango: Comece cozinhando o peito de frango com água e sal até ficar macio. Desfie bem.

2. Em seguida Prepare o recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Logo após adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta e misture bem. Reserve.

3. Logo Após Faça a massa: Em um recipiente, misture a farinha de amêndoas, o psyllium e o cream cheese. No entanto Adicione sal a gosto e misture até formar uma massa homogênea.

4. Posteriormente Molde as coxinhas: Pegue pequenas porções da massa, abra nas mãos, coloque o recheio de frango e modele no formato de coxinha.

5. Logo após Empane: Passe cada coxinha no ovo batido e depois na farinha de linhaça.

6. Asse ou frite: Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos ou até dourar. Por fim Se preferir, pode fritar em óleo de coco ou azeite.

De fato Além de saudável, essa receita de coxinha é fácil de preparar e vai surpreender a todos com seu sabor incrível.

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