Se você adora sobremesas cremosas, te apresento o Brigadeirão, você vai amar essa receita , que combina o sabor intenso do chocolate com a textura suave do flan.
Portanto Veja os ingredientes Necessários Para o Brigadeirão.
De início 1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 xícara (chá) de chocolate em pó (preferencialmente 50% cacau)
3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de açúcar
Por fim Chocolate granulado para decorar
Veja os Materiais necessários Para a Receita:
Liquidificador
Forma de Pudim
Papel Alumínio
Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar esse delicioso brigadeirão em poucos passos e surpreender a família.
Modo de Preparo do Brigadeirão:
1. De inicio preaquecer o forno a 180°C.
2. Enquanto o forno preaquece, No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, os ovos, a manteiga e o açúcar. Em seguida Bata bem até formar uma mistura homogênea.
3. Logo após Unte uma forma com furo no meio (de pudim) com manteiga e polvilhe com chocolate em pó.
4. Em seguida Despeje a mistura do brigadeirão na forma e cubra com papel alumínio.
5. Posteriormente leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
6. Retire do forno, deixe esfriar e, em seguida, leve à geladeira por no mínimo 4 horas para firmar bem.
7. Em seguida desenforme com cuidado e decore com o chocolate granulado.
8. Enfim sirva bem gelado e aproveite essa delícia!
Dicas Extras:
1. Para um sabor mais intenso, experimente substituir o chocolate em pó por cacau em pó (100%) e ajustar a quantidade de açúcar de acordo com o gosto.
2. Portanto Se preferir, acrescente raspas de chocolate ao leite por cima para um toque extra de cremosidade.
Essa sobremesa cremosa e de sabor intenso é perfeita para quem ama chocolate e deseja um doce que derrete na boca.
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